el desván de Beni
PRODUCTOS ECOLÓGICOS
Herbolario ecológico en Elche
En El Desván de Beni podrás descubrir una gran selección de hierbas y plantas para tus tisanas y/o especias para tus platos favoritos.
Llenas de propiedades terapéuticas y con sello ECO. Lo que garantiza que son totalmente libres de químicos y pesticidas durante su producción.
Algunas de nuestras hierbas:
- Vid Roja
- Manzanilla
- Equinacea
- Tila
- Moringa
- Lavanda
- Diente de León
- Hipérico
- Té
- Abedul
Y mucho, mucho más, visítanos en nuestra tienda física en Elche o pregúntanos para conocer todas las variedades de hierbas y condimentos.
Miel ecológica en Elche
Disponemos de miel 100% natural producida en nuestra tierra por pequeños apicultores independientes.
Para esta miel se emplean las mejores cosechas y es recogida de forma tradicional.
Descubre las variedades cargadas de nutrientes como la Miel de Azahar, Tomillo, Romero, Eucalipto, Mil flores o Brezo.
Miel natural 100% de origen
¿Sabes cual es la diferencia de la miel natural?
Al ser un producto creado por nuestras amadas abejas pensarás que no existe la «miel artificial» pero esto es una verdad a medias.
La miel industrial es calentada por encima de 44ºC y sometida a un proceso de pasteurización, a diferencia de la miel natural.
La pasteurización evita que la miel cristalice de forma natural, por lo que también se reducen sus propiedades beneficiosas, ya que en el calentamiento se eliminan las enzimas, los antioxidantes y casi todos los beneficios. Como su función antibiótica.
La miel de origen es garantía de pureza y calidad. El apicultor local realiza su labor en un área de floracion que guarda un equilibrio en la constitución de el néctar de las plantas.
La miel industrial (la de supermercado) se fabrica en grandes empresas envasadoras mezclando mieles sin sello de origen muy a menudo procedentes de China, siendo como ya hemos dicho pasteurizada para que no se estropee en su largo transporte. Perdiendo así sus beneficios para la salud humana y contaminando aún más el planeta.
Stevia y otros productos ecológicos
¿Conoces la stevia? Es una planta utilizada para endulzar los alimentos desde hace miles de años por los Guaraníes de Paraguay (llamándola ka’a he’ẽ)
Los extractos de glucósidos de esteviol, tienen hasta ¡300 veces el dulzor del azúcar!
Nuestra Estevia está cultivada bajo el sol del Campo de Elche, de forma totalmente ecológica por lo que mantiene sus propiedades intactas.
A diferencia del azúcar o los edulcorantes artificiales (incluida la stevia de supermercado) la stevia natural:
🌱No aporta calorías
🌱No tiene ningún impacto en la glucemia.
🌱Antibacteriana.
🌱Vasodilatadora.
🌱Diurética.
🌱Inmunomoduladora.
Huerto ecológico en Elche
Si visitas nuestra tienda física en Travessera de Sant Joan en Elche descubrirás una selección de frutas, verduras y hortalizas de producción propia.
Disponemos de un huerto ecológico situado entre palmeras donde sembramos de forma natural, solo con el agua y el sol de nuestra tierra toda clase de ricos alimentos llenos de propiedades y mucho amor.
¡Te animamos a probar el fruto de nuestra cosecha!
